ディナー
【9/30まで】北海道の味覚を満喫!「北海道コース」

北海道産の食材と全国の食材を使った当店のオリジナルコースです。

予約締切: ご予約日の2日前の12:00まで 提供期間: ~2019/08/31(土)
  • 料金:1名様 (税サ込)
    ¥7,560-
  • 人数:2~6
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ー 8月献立 ー
■先 付
花咲蟹とフルーツトマトのサラダ
 キャビア カッペリーニ

■旬 菜
空芯菜と黄韮下川六〇酵素卵玉〆
北海縞海老の明太クリームチーズ和え
玉蜀黍の摺り流し クルトン
大トロ鰯有馬煮
赤海鞘香り揚 烏賊青のり揚 青唐
      
■蒸し物
網走大蜆スープ茶碗蒸し
 たまご麩 若芽 小葱

■造 り
塩水雲丹 牡丹海老
つぶ貝 真烏賊細造り あしらい
土佐醤油 がごめ昆布ドレッシング

■煮 物
白老和牛治部煮小鍋仕立て
 あらげ木耳 椎茸 人参 里芋

■焼 物
宗谷帆立酒盗クリームチーズ焼き
 ミナミタラバ インカの目覚め ぶな占地
 アスパラ 玉葱 玄米マカロニ

■食 事
知床鶏の炊き込みご飯
 香の物 味噌椀

■デザート
本日のデザート( 6種類からお選びください )

注意事項

・写真はイメージです
・御席のご指定は承っておりません。
・献立は月替わりにてご用意しております。
・北海道産以外の食材も使用しております。

 

キャンセルについて

キャンセル料は以下の通り発生します。
当日100%
当日連絡がない場合は100%
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