ディナー
那須野菜特別フルコース 9200円 

那須の美味しい野菜をご堪能頂くディナーフルコースです。季節によりますが、40〜55種類のお野菜をご用意しています。初めて味わうお野菜、調理法を体験して頂きます。那須の地野菜だけではなく、漁師さんから直接届くお魚や、飼育環境までこだわったお肉類などすべてを、フルコース仕立てでお召し上がりいただけます。

予約締切: ご予約日の2日前の23:59まで 提供期間: 常時
  • 料金:1名様 (税サ込)
    ¥9,200-
  • 人数:2~6
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<メニュー例>
季節や仕入れにより内容が変わることがございます。

◎玄米味噌天然酵母パン
◎野菜前菜1
(例:那須野菜のマリネ ソースタプナード)
◎野菜前菜2
(例:夏野菜と海老のタンバル グリーンアスパラガスクーリー)
◎野菜前菜3
(例:タモギタケとこめ育ち豚のお団子 お椀仕立て)
◎漁師船から直接届いた鮮魚
(例:福子エスカロップ 軽いバターと野菜のソース)
◎肉料理
(例:土佐赤牛 ランプ 長時間ロースト オーガニックワインソース)
◎締めの麺料理
(例:玄米塩麹 野菜パスタ)
◎デザート
(例:ヌガーグラッセ フルーツのコンポートやコンフィチュール)
◎食後のお飲み物
(コーヒー、紅茶、エスプレッソ、ハーブティー)
◎小菓子
(マドレーヌ コーヒークッキー ココナッツマカロン フランジェリコ風味のギモーヴ)
◎氷菓子
(ゆこうとゆずのグラニテ)

注意事項

 

キャンセルについて

キャンセル料は発生しません。
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