ディナー
【クリスマス2021】《レイトXmas》聖夜A【2名様に1本ベビーシャンパンボトル付】

素敵なおふたりにぴったりの、特別なお料理と窓からの夜景をご用意いたしました。シェフが腕を振るってお客様をおもてなしいたします。焼き物が目の前で調理されていく臨場感のあるパフォーマンスも、あわせてお楽しみください。クリスマスは過ぎてしまっても、思い出作りはまだ間に合います。

予約締切: ご予約日の1日前の16:30まで 提供期間: 2021/12/26(日)~2021/12/26(日)
  • 料金:1名様 (税サ込)
    ¥25,700-
  • 人数:2~2
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■2名様に1本ベビーシャンパンボトル付き(アルコールが苦手な方はソフトドリンクに変更可)
 
<前菜>
・フォアグラと淡路鶏のプレッセ
・寒平目と本鮪と冬大根
・聖護院大根と自家製カラスミ
・海老芋のコロッケとカリフラワーのすり流し
・苺とアボカドとモッツアレラチーズの白和え
・淡路由良漁港産鰆の軽いスモークのサブレ キノコのソース
・淡路由良漁港産鮮魚と旬魚介のお造り盛り合わせ
・鱈白子とコンソメの柚子釜
・わたり蟹と奥出雲平飼い鶏のスクランブルエッグ
 
<温前菜>
・蝦夷鮑とフォアグラ トリュフのソース
 
<魚料理>
・伊勢海老と淡路由良漁港産鮮魚
 
<メイン料理>
・神戸牛フィレ肉とロース肉の食べ比べ  旬の野菜
 
<ご飯物>
・蟹ご飯 いくら添え
 
<汁物>
・トラフグ白子の炭火焼きのお吸い物
 
<香の物>
・自家製神戸牛のしぐれ煮とお漬物
 
<デザート>
パティシエ特製クリスマスデザート
 
<食後のお飲み物>
・コーヒー または 紅茶

注意事項

※営業時間は予告なく変更させて頂く場合がございます。
※感染拡大防止等の取り組みは、兵庫県の取り組みに準じます。

 

キャンセルについて

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