ディナー
【平日ディナーブッフェ】ナイト・キッチンスタジアム「北海道」<120分>

~ナイト・キッチンスタジアム「北海道」~
※期間:2021年3月19日(金)~5月31日(月)
味はもちろん、香り・音・アクションが五感を刺激するエンターテインメント・ディナーブッフェ「ナイト・キッチンスタジアム」。毎回大好評の"北海道"をテーマにしたフェアを開催いたします。

目の前でお作りするアクションコーナーでは、いくら・サクラマス・帆立貝を丼スタイルでお楽しみいただく「3色どんぶり」や、パルメザンチーズでクリーミーに仕上げる「根室産ウニのクリームスパゲティ」、北海道産の牛肉を山わさびでお楽しみいただく「ローストビーフ」などをご用意。このほかにも、熱々の状態でスタッフがお席までお持ちする「北海道産殻付帆立貝のグラタン」(お1人様につき一皿/大人の方限定)をはじめ、「北海道江差産ベニズワイガニコーナー」や冷製・温製料理、デザートまで豊富に揃います。
北の大地の恵みをふんだんに用いたメニューの数々を存分にご堪能ください。

※お客様同士の不安解消の為、離席される際にはマスク着用をお願いしております。また、入店時に検温もお願いしております。何卒ご了承ください。
※営業時間など状況により変更が生じる可能性がございます。変更があった場合にはご連絡させていただきますこと、何卒ご了承ください。
※表示料金にはサービス料10%・消費税10%が含まれております。
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。
※食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。
※法令によりお車を運転される方、未成年のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします。
※写真はイメージです。
※お米は国産米を使用しております。
※7名様以上の団体予約のキャンセルは、特別な理由のない限り10日前よりキャンセル料を申し受けます。

予約締切: ご予約日の当日の15:00まで 提供期間: 2021/03/19(金)~2021/05/31(月)
  • 料金:1名様 (税サ込)
    ¥6,900-
  • 人数:1~6
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ナイト・キッチンスタジアム「北海道」
※期間:2021年3月19日(金)~5月31日(月)

■スペシャルディッシュ【お1人様一皿/大人の方限定】
北海道産殻付帆立貝のグラタン 日高昆布の旨味

<アクションコーナー>~ お客様の目の前で調理いたします ~
・北海道産国産牛のローストビーフ 北海道産山わさびとじゃがバター添え
・ホールパルメザンチーズで仕上げる 根室産ウニのクリームスパゲッティ
・北海道グルメ トスカスタイル“ビーフジンギスカン”
・北海道ご当地ラーメンコーナー
・北海道産いくら、サクラマス、帆立貝の3色どんぶり など

<スペシャルコーナー>
北海道江差産ベニズワイガニコーナー

<冷製料理>
・十勝産長芋のわさび漬けと生ハム
・低温調理した中札内田舎どりのスチーム 桜の薫り
・北海道産白貝の酒蒸しと十勝“竹中ファーム”のリーキ 利尻昆布のドレッシング
・十勝産ミックスビーンズと冷製ショートパスタ
・北海道産ホワイトコーンのフラン コンソメのジュレと共に
・十勝芽室産じゃがいも“マチルダ”のポテトサラダ など

<温製料理>
・蝦夷鹿肉のプチハンバーグ アリゴ風
・北海道産鶏のザンギ
・本日のお薦め北海道産魚としじみの和風アクアパッツァ
・北海道沖ツブ貝と十勝帯広“十勝マッシュ”のアヒージョ
・グリーンアスパラガスのフリット
・トスカオリジナルオニオンカレー
・北海道和風チキンスープカレー
・北海道産ななつぼし(白米)
・北海道産モッツァレラチーズで焼き上げるピッツァマルゲリータ など

<デザート>
・北海道産チーズケーキ
・北海道産ハスカップのムースケーキ
・北海道産白花豆のシフォンケーキ
・パティシエおすすめヴェリーヌ各種
・ケーキ各種
・カッティングフレッシュフルーツ
・ソフトクリームコーナー など

注意事項

※【食物アレルギーをお持ちのお客様】
予約時にお申し出ください。重度の食物アレルギーのお客様からのご要望にはお応え出来ない場合もございますので予めご了承ください。レストランでご提供している全ての食材を同じ厨房内で調理しているため、アレルギー原因物質が混入する場合がございます。専門医にご相談の上、お客さまご自身で最終的なご判断をいただきますようお願いいたします。メニューの使用原材料については、予告なく変更する場合があります。
※お席のご指定は承っておりません。

 

キャンセルについて

キャンセル料は以下の通り発生します。
当日100%
7名様以上の団体予約のキャンセルは、特別な理由のない限り7日前よりキャンセル料が発生する場合がございます。
※営業時間など状況により変更が生じる可能性がございます。変更があった場合にはご連絡させていただきますこと、何卒ご了承ください。
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