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ディナー
●時間無制限 平日 選べるメイン+ディナーハーフブッフェ 5,000円

10/1から「産地と技の饗宴 青森フェア」を開催します!
「ライブ感と活気に満ちた食のシーン」をテーマに、世界各国を旅する気分で楽しむ“Voyage Buffet”(ボヤージュ ブッフェ)に加えて、10月だけの期間限定!青森の食材を使用したスペシャル料理をご提供いたします。青森の地酒、ジュラ紀からの湧き水を使用した地元の方しか味わえない貴重なお酒も是非!
フレンチ・イタリアン出身の料理長が選び抜いたお料理をお楽しみください。

平日のディナーはハーフブッフェに加えて選べるメインディッシュとして「アクアパッツァ」、
「ポークTボーンステーキ」などをご用意いたします。
(選べるメインディッシュについては、季節ごとに変更いたします)

予約締切: ご予約日の当日の16:00まで 提供期間: 2020/10/01(木)~2020/11/30(月)
  • 料金:1名様 (税サ込)
    ¥5,000-
  • 人数:1~12
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 メニュー内容例
~メイン料理 ※●印~
●三崎仕入れのいさき ブイヤベース風アクアパッツァ ルイユを添えて
●神奈川県産ポークのT-ボーンステーキ(180g)
●国産鶏もも肉のグリル(200g)
●NZ牛サーロインのグリル(150g)(←当日追加料金500円にてご案内いたします)
~産地と技の饗宴 青森フェア~
・牛バラ焼き
・黒石やきそば(青森県産豚バラ肉入り)
・十和田おいらせ餃子
・青森シャモロック入りせんべい汁
・ホワイトチキンと青森玉子のジャンボオムライス(昼限定メニュー)
・青森県産りんごのゼリー
・青森県産りんごのコンポート入りグラタン
・斗南丘牧場ヨーグルトムース(昼限定メニュー)
・海峡サーモンのポワレ(夜限定メニュー)
・バルバリー鴨と青森県産卵のオムライス(夜限定メニュー)
・あおもりカシスのコンフィチュール入りモンブラン(夜限定メニュー)
・クレメ・ダンジュ あおもりカシスソースと共に(夜限定メニュー)
~ブッフェコーナー~
<ライブキッチン>
・じっくり焼き上げたUS産プライムローストビーフ王道グレイビーソース
・ピザ窯で焼き上げたイタリア産モッツアレラチーズとトマトソースのマルゲリータ
<前菜コーナー>
・三崎仕入れのマグロの漬け かけ放題・長芋とろろ
・スモークサーモンで作るロミロミサーモンのカクテル
・68度でじっくりと調理した国産鶏むね肉“よだれ鶏”
・ツナとレタスのメキシカンタコス
・フレッシュ野菜のせいろ蒸し、アンチョビソース
・野菜のグリル、ハーブオイルとセルゲランド
・ロメーヌレタスのシーザーサラダ
・いろどり野菜のミックスサラダ
<ローカルフード>
・神奈川県産丹沢そば・天ぷら
・上海肉焼売 ほか点心
・韓国風牛バラ肉すき焼き“プルコギ”
・ポークバラ肉のやわらか煮込み“ポテ”ディジョンマスタード添え
・シーフードのタイ風グリーンカレー
・メッツェ・ペンネ・リガーテのグラタン
・シーフードチャウダー・冷製スープ
<デザート/パティシエ>
・神奈川県産長寿卵のプリン
・川崎名産かわっぴらもち
・ショコラロールケーキ・塩キャラメルタルト
・白玉あんみつ・アイスクリーム
・レアチーズケーキ
・自家製ティラミス・タルト オ フリュイ

オプションこちらのプランは、予約申込時に以下のオプションが選択いただけます。

  • 無料オプション

    メッセージプレート(無料)

    opton

     

  • 無料オプション

    記念写真(無料)

    お土産

     

注意事項

※マスクを必ずご持参ください。
※ブッフェをお取りになる際にはご持参して頂いたマスクと店舗用意の使い捨て手袋を着用して頂きます。また、一報通行のお願いを致します。
※お客様には使い捨手袋をして頂き、トング類も20分感覚で差し替え致します。
※入口にて手指のアルコール消毒をお願いしております。
※スタッフもマスク着用にてサービス致します。
※ブッフェ台には飛沫防止の為ロールカーテンとアクリル屋根を設置しております。

 

キャンセルについて

キャンセル料は以下の通り発生します。
前日20%
当日80%
キャンセルの連絡がない場合は料金の100%を頂戴致します。
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