ランチ
【乾杯スパークリング付き5,000円】CASUAL COURS B ランチコース＜全5品＞

こちらのコースは、メインを選んで頂き堪能できるコースです。
海の中を思わせるエントランス。高さ5mの扉を開けバカラ社製のシャンデリアが煌めく店内はフィリップ・スタルクデザインの「ゴースト」シリーズを使用。ライトアップされたバーカウンターなど、エレガントかつモダンな店内をアクアブルーのライトが染め上げ、幻想的な雰囲気の中で、お愉しみ頂けます。

予約締切： ご予約日の当日の10:00まで 提供期間： 2020/08/01(土)～
  • 料金：1名様 （税サ込）
    ¥5,000-
  • 人数：1～10人
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■乾杯スパークリング
　
■Amuse Bouche
横浜オーガスタファームのフレッシュミルクを使った自家製チーズ　サブレ添え
　
■Entrée froid
マグロと小海老のマリネ　フレッシュチーズのディップ
　
■Entree chaud (+1,100円)
・フォアグラのポワレ　パンデピス風味
　甘く煮たドライフルーツを添えて
★ご希望の場合は事前にオプションにてお申込みください。当日注文はできません。
　
■Soupe
かぼちゃと人参のポタージュ　カプチーノ風
　
■Plats ※お1人様1品お選び頂けます。
①季節の白身魚をその日のスタイルで 今月のお魚料理
②フランス産鴨のロティ 緑胡椒ソースさつまいものパヴェ ゴボウのフリット
③仔牛のソテー 2種マスタードのソースプチサラダ添え
　
■Dessert
別紙のデザートよりお選び下さい
　
■Café ou Thé
コーヒー 又は 紅茶
　
※仕入れ状況や季節により、内容が変更になる場合がございます。
※ランチタイムは120分制となります。

オプションこちらのプランは、予約申込時に以下のオプションが選択いただけます。

  • 有料オプション

    フォアグラのポワレ(Lunch)：1,100円

    お土産
    おひとり様1,100円(税込)にてご用意します。ご希望のお客様は、ご予約時にこちらのオプションを人数様分ご追加ください。

      ¥1,100

  • 有料オプション

    BIRTHDAYケーキ（LUNCH）（ぺシェール）

    メッセージ
    お誕生日のご利用のお客様におすすめ。
    1台2,000円にてBIRTHDAYケーキをご追加頂けます。
    黄桃とクリームチーズのバランスのとれたスイーツ。
    ご希望のお客様は、ご予約時にこちらのオプションを選択の上
    ご予約時のコメント欄に、メッセージをご記載ください。（25文字以内）

      ¥2,200

  • 有料オプション

    BIRTHDAYケーキ（LUNCH）（ルージュ）

    メッセージ
    お誕生日のご利用のお客様におすすめ。
    1台2,000円にてBIRTHDAYケーキをご追加頂けます。
    苺、ラズベリー、グロゼイユのムース。
    ご希望のお客様は、ご予約時にこちらのオプションを選択の上
    ご予約時のコメント欄に、メッセージをご記載ください。（25文字以内）

      ¥2,200

  • 有料オプション

    BIRTHDAYケーキ（LUNCH）（アメール）

    メッセージ
    お誕生日のご利用のお客様におすすめ。
    1台2,000円にてBIRTHDAYケーキをご追加頂けます。
    ガナッシュクリームにくるみをコラボさせたチョコレートケーキ。
    ご希望のお客様は、ご予約時にこちらのオプションを選択の上
    ご予約時のコメント欄に、メッセージをご記載ください。（25文字以内）

      ¥2,200

注意事項

※仕入れ状況によってメニューが変更になる場合がございます
※店内は全面禁煙です
※アレルギーや苦手な食材がある場合は、必ず事前にお申し出ください。当日お申し出頂きましても、対応出来かねますのでご了承ください
※ランチタイムは15:30閉店です(L.O 13:30)
※ランチタイムは120分制となります。
※テーブルチャージは個室利用の場合のみ頂戴いたします。

 

キャンセルについて

キャンセル料は以下の通り発生します。
2日前から30%
前日50%
当日100%
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