ディナー
人気のプリフィクス《3皿コース》 20種類以上のメニューから前菜・パスタ・メイン・デザートのカテゴリーに関係なく、お好きな組み合わせでお選びいただけます

20種類以上のメニューの中から、前菜、パスタ、メイン、デザートのカテゴリーに関係なく、お好きな組み合わせでご自由にメニューを『3皿』お選びいただける人気のプリフィクススタイル。その日の気分に合わせて料理をお楽しみください。パンと食後のカフェ付きです。

予約締切: ご予約日の1日前の18:00まで 提供期間: 常時
  • 料金:1名様 (税サ込)
    ¥6,050-
  • 人数:2~10
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20種類以上のメニューの中から、前菜、パスタ、メイン、デザートのカテゴリーに関係なく、お好きな組み合わせでご自由にメニューをお選びいただけるプリフィクススタイル

【前菜】
本日のタルタル料理
冷製 蒸し鮑と雲丹 岩海苔ジュレ カラスミ汲み上げ湯葉 クリーム(+1000)
とうもろこしの冷製スープとババロア 焼きとうもろこしのアイス添え
しっとりと仕上げたホロホロ鶏のカルパッチョ 焼きなすとゴルゴンゾーラクリーム
オマール海老のクリームとミキュイ カリフラワーとココナッツのムース レモングラス風味(+1000)
黒毛和牛と夏野菜の冷製ポトフー仕立て 新玉葱のピューレ だいだいの香り
スーパーフルーツトマト、アオリイカ、カラスミの冷製イカ墨スパゲッティーニ バジル風味
フォアグラのソテー 南瓜の煮付け ナツメグ風味 林檎ジャムとバルサミコ

【メイン】
穴子の炙りとルッコラのスパゲッティーニ
木の子と蛤のボンゴレロッソ リングイネ
手長海老のラグー トマトソース リングイネ
和牛肩ロースのボロネーゼ スパゲッティーニ
ホワイトアスパラとフォンティーナチーズのリゾット (+1000で黒トリュフトッピング)
旨みをまとったクロカワカジキの片面焼き 夏野菜のマリネ エシャロットたまり柚子風味
黒ソイのソテー 鱧のパンケーキ 芽ひじきヴェルモットソース
鰈のポレンタ粉焼き マッシュポテト添え 蛤と焦がしバターソース
フォアグラを包んだ鶉のロースト ドフィノワのクロケッタ カレンズポルトソース
ラムロインの柑橘マーマレード焼き シェーブルチーズのグラタン オレンジペルノーソース
黒毛和牛みすじのカツレツ仕立て マッシュポテトエスプーマ マデラコニャックソース
黒毛和牛フィレ肉のすき焼き風 黒トリュフとふわとろ卵と共に (+1500)

【デザート】
マスカルポーネとエスプレッソ 2種類のティラミス仕立て
白桃のコンポート 冷製グラタン仕立て ココナッツ風味
アンデスメロンとディルのジュレとスープ イタリアンパセリのアイス添え
ライチのバラのエスプーマ ベリーとスパイス 濃縮ヨーグルト
プリン ア ラ モード -196度のアイスパウダー

【パンと食後のカフェが付きます】

オプションこちらのプランは、予約申込時に以下のオプションが選択いただけます。

  • 有料オプション

    【記念日】メッセージ入りチョコレートプレート

    opton
    チョコレートソースをかけるとメッセージが現れるサプライズ演出のプレートです。
    ご希望のお客様は予約時のコメント入力欄に内容を15文字以内でご指示くださいませ。
    ※プレートのみ ケーキは含みません。
    ※当オプションは来店日の2日前まで予約可能です。

      ¥1,100

  • 有料オプション

    【記念日】メッセージ入りチョコレートプレート+特製ケーキ

    メッセージ
    チョコレートソースをかけるとメッセージが現れるサプライズ演出のプレートがのった特製ケーキです。
    ご希望のお客様は予約時のコメント入力欄に内容を15文字以内でご指示くださいませ。
    ※当オプションは来店日の2日前まで予約可能です。

      ¥4,400

  • 有料オプション

    【ソムリエ厳選 イタリア銘醸地ワイン 飲み放題フリーフロー追加】

    opton
    ラストオーダーは90分の終了時(※90分制)

    【イタリア銘醸地の厳選ワイン】
    ・スパークリングワイン 
    ・白ワイン 
    ・赤ワイン

    【カクテル数種】
    ・リモンチェッロサワー、スプリッツ、アマレットジンジャー、アペロールオレンジ など

    【ソフトドリンク数種】

    ※当オプションは来店日の1日前まで予約可能です。

      ¥3,300

注意事項

・メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
・お席のご利用はご予約時間より2時間制とさせていただきます。
・当日のキャンセルは100%のキャンセル料金をいただきます。
・苦手食材・アレルギーはご予約の際にお知らせください。

 

キャンセルについて

当日(連絡が無い場合)100%
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