中国料理 天壇＜ANAクラウンプラザホテル新潟＞

【6.1（月）〜6.15（月）】
・点心三点盛り
・六枡重（きんし瓜とクラゲの和え物、蒸し鶏の胡麻ソースかけ、叉焼、メバルの青山椒ソース、牛ヒレ肉のサイコロステーキ　ＸＯ醤ソース、海老と厚揚げの煮込み）
・ご飯、ザーサイ、本日のスープ
・デザート三点盛り
・コーヒー または ジャスミン茶

【6.16（火）〜6.30（火）】
・点心三点盛り
・六枡重（クラゲとセロリの和え物、焼き茄子の香味野菜タレ、鶏ムネ肉の粒マスタードソース、タラバ蟹の卵白クリーム炒め、県産豚の黒酢仕立て、白身魚のフライ　マヨネーズソース）
・ご飯、ザーサイ、本日のスープ
・デザート三点盛り
・コーヒー または ジャスミン茶

【7.1（月）〜7.15（水）】
・点心三点盛り
・六枡重（紋甲イカの香味野菜和え、中華風ピクルス、蒸し鶏の四川ソース、豚バラ肉の柔らか煮込み、海老と卵の炒め、太刀魚の青山椒ソース）
・ご飯　または　お粥、ザーサイ、本日のスープ
・デザート三点盛り
・コーヒー または ジャスミン茶

【7.16（木）〜7.31（金）】
・点心三点盛り
・六枡重（スモークサーモンとくるみの飴焼き　ナッツドレッシング、ローストビーフ、シーフードの葱風味オイル漬け、鶏肉の唐揚げ、タラバ蟹と冬瓜の水晶煮込み、海老のチリソース煮込み）
・ご飯　または　お粥、ザーサイ、本日のスープ
・デザート三点盛り
・コーヒー または ジャスミン茶