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ディナー
【メインが選べる】“マール”

沖縄県産の旬の素材を使った、シェフの技と感性が生み出す魅惑のコースです。
※Main料理はお肉かお魚料理を選んでいただけます。

予約締切: ご予約日の当日の15:00まで 提供期間: 常時
  • 料金:1名様 (税サ込)
    ¥4,500-
  • 人数:1~4
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《Appetizer》 
ノルウェーサーモンのスモーク ビーツのサラダとポテトブリニ
《Soup》 
アサリと押し麦のクラムチャウダー
《Risotto》
渡りガニのプッタネスカ風リゾット
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= チョイスメイン Fish or Meat =
《Fish》
セモリナ粉をまとった近海鮮魚と赤海老のソテー ローストオニオンとサフランのソース
《Meat》
県産豚肩コンフィのグリル キノコのフリカッセとジュのソース
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《Dessert》
タルトシトロンとトロピカルフルーツのソルベ
コーヒー又は紅茶

※天候や仕入れ状況により、メニュー内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。

注意事項

※天候や仕入れ状況により、メニュー内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。

 

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