ご当地料理・郷土料理 / 鍋料理 福岡 天神・大名・薬院

博多もつ処 浜や 天神西通り店

ハカタモツドコロ ハマヤ テンジンニシドオリテン

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糸島の朝採れ野菜を使用した化学調味料不使用の安全安心なもつ鍋専門店

化学調味料を一切使用せず、天然水で仕込んだ基本のお出し。二百年以上続く老舗の白みそをベースに、九州産の味噌を数種類ブレンドした浜やの白みそスープ。九州産の醤油に、和の基本である数種類の削り節を追加し、黄金色のだしにさらに旨みを追加した浜やの醤油スープ。糸島の産直野菜を朝採り限定で仕入れ、素早くカットし、毎日、お店まで低温輸送。指定農家様が作る新鮮で安心な栄養たっぷりの野菜をお召し上がり頂けます。

ディナー
¥4,000
ドレスコードの規定はございません
こだわりのもつ鍋
無化調、無添加のもつ鍋です。和の基本、ダシに原価と手間暇をとことん掛け、和の技術を駆使し、洗練された調理法により、各素材が本来持つ旨味を最大限追求致しました。風味豊かで軽やかに美味しいもつ鍋をお楽しみ下さいませ。白みそのコク深さが人気!三越伊勢丹バイヤーズセレクション選定。
厳選ホルモンの溶岩焼き
新鮮な厳選ホルモンを使用した【溶岩焼き】が期間限定で登場!浜やの3種類のタレ(秘伝のタレ・レモンダレ・岩塩)でクセになる味わいでビールやお酒がススム逸品です!今年一押しの浜やの溶岩焼きをお試し下さい!※11~1月は前日までに要予約となります。
九州の思い出に 焼酎上級者に
九州でも入手困難な銘焼酎が安価に多数お楽しみいただけます。
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店舗情報

店舗名博多もつ処 浜や 天神西通り店
郵便番号810-0041
住所福岡市中央区大名2-1-57
施設名・ビル名シーエスビル 3F
電話番号 092-726-1129
URLhttp://motu-hamaya.net/
営業時間ディナー 平日・土 18:00~1:00(L.O. 0:00)
     日・祝 18:00~0:00(L.O. 23:00)
定休日不定休
平均予算ディナー¥4,000
サービス料なし
チャージお一人様 400円
会計方法レジ会計
交通手段西鉄福岡駅より天神西通り方面へ徒歩3分。
福岡市営地下鉄天神駅より徒歩3分
福岡市営地下鉄天神南駅より徒歩3分
岩田屋新館前のきらめき通り交差点正面。1・2階が一蘭のCSビル3階。
クレジットカード利用可Visa/MasterCard/JCB/American Express/Diners Club
総席数46席
個室あり
4名~6名様にオススメです。
座敷なし
貸切あり
駐車場なし
喫煙喫煙
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