和食・日本料理 大阪 大阪駅・梅田・中之島

与太呂 本店

ヨタロ ホンテン

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昭和2年創業関西の天ぷらを代表する老舗。軽くさっくりとした衣が特徴の天ぷら専門店でございます。

私ども与太呂は綿実油だけを使い、天ぷらで用いる食材は天種・小麦粉・油の三つのみ。天種として使用する食材は、油で揚げることで食味や食感が良くなるものを吟味。旬の天種、油、粉の織りなす絶妙なハーモニーを是非ご堪能ください。大きく取られた窓からは昼は優しい光に照らされた街並みを、夜にはほんのりとビル明かりがともる夜景をお楽しみいただけます。ゆっくりと流れる時間の中で大切な方とのとっておきのひと時を。

ディナー
¥9,240~¥11,550
ドレスコードの規定はございません
「さっくり」とした食感にこだわった天ぷら
粉はたんぱく質の含有量が少ない国産のものを選び、油は棉の実を絞った綿実油を用います。これらの粉と油を贅沢に使用し天種の持ち味を生かしきるよう、さっくりとした軽い衣でご提供いたします。味付けはシンプルに「塩」でどうぞ。沖縄産の海塩をベースにブレンドした塩は非常に多様なミネラルを含み、豊富なミネラルによってひきだされるまろやかな旨みは絶品です。
豪快な漁師料理「鯛めしを上品な日本料理にアレンジ
天然鯛丸ごと一尾入った瀬戸内漁師料理「鯛めし」を小豆島出身の創業者が洗練された上質な和の料理へとアレンジしました。丁寧にひいた昆布と信頼できる鰹ぶし屋様から仕入れた鰹節を、バランスよく合わせた出汁が絶品。こだわりの米と軽く表面を炙った鯛を、楽焼きの土鍋で炊き上げます。豪快な見た目とは反して、優しく繊細な味わいです。「鯛めし」はコースでもご堪能いただけます。
ビジネスなどの大切なおもてなしのシーンにも最適
食材はもちろん、小麦粉や油、つけ塩にまでこだわった天ぷらは、接待や記念日など特別なシーンにもおすすめです。目の前で丁寧かつ大胆に揚げられた揚げたての天ぷらをたっぷりお楽しみいただけるカウンター席はデートに是非。12名様までのご案内が可能の個室も完備しておりますのでプライベートなご宴会にもご利用可能。落ち着いた空間で和やかに、お客様だけのご宴会を是非お楽しみくださいませ。
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店舗情報

店舗名 与太呂 本店
郵便番号530-6103
住所大阪市北区中之島3丁目3-23
施設名・ビル名中之島ダイビル3階
予約専用電話番号 050-3519-0780
予約変更・お問い合わせ 06-6147-2313
営業時間月~土
11:30~14:00(L.O.14:00)
17:30~21:00(L.O.21:00)
※2名様以上でのコース予約時に限り、時間外の営業可。詳細店舗までお問い合わせください
定休日日曜日・祝日(年末年始は12月30日~1月3日までお休みを頂戴致します。)
平均予算ディナー¥9,240~¥11,550
サービス料なし
チャージなし
会計方法レジ会計
交通手段京阪中之島線 渡辺橋駅 2番出口 徒歩1分
地下鉄四つ橋線 肥後橋駅 3番出口 徒歩3分
クレジットカード利用可Visa/MasterCard/JCB/American Express/Diners Club
総席数56席
個室あり
テーブル個室あり(1室/2名~10名様用/扉・壁あり)
座敷なし
貸切なし
お子様についてお子様連れOK
受け入れ対象:乳児からOK
設備・サービス:お子様メニューありお子様用椅子ありお子様用食器ありベビーカー入店OK
駐車場
共有171台 (※中之島ダイビル B1 (入口 北側)駐車券補助あり)
喫煙店内全面禁煙(店外・屋外に喫煙スペースあり)

予約専用電話番号

050-3519-0780
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