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和食・日本料理 北海道 札幌

日本料理 北乃路<センチュリーロイヤルホテル>

ニホンリョウリ キタノジ

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新時代の和食を北の大地から

洗練された空間で、北海道と世界を結ぶ感性豊かな料理の数々をお届けいたします。

ランチ
¥3,700~¥10,800
ディナー
¥6,480~¥14,040
ドレスコードの規定はございません
落ち着いた優しい時間の流れる店内
窓のある6名様の個室を6室(繋げば36名様まで可)、4名様用の半個室を4テーブル、18席のテーブル席、そして、専用キッチンを備えた札幌ホテル市内の和食レストランとしては初のシェフズテーブルを創設。すべての個室からは札幌の景色、夜景がご覧いただけます。
大切な和食の伝統にグローバルなエッセンスを添えたお料理
伝統的な和食文化を大切にしつつ、グローバルな感性で北海道は基より日本中、世界中の食材、調理法を融和させた、新しい日本料理をお楽しみいただけます。ほっと心温まる和食の世界に、グローバルなエッセンスを加えた「美味しい和食」を発信いたします。食材が料理に昇華していく時間と共に、日本酒、ワイン、高級日本茶が特別な時間に彩を添えます。
札幌市内ホテルの和食店では初となる「シェフズテーブル」
シェフズテーブルはお客様の要望により、事前にご相談の上メニューをお作りいたします。その時々、一期一会のお料理をお楽しみください。シェフがお客様の前でお客様のためだけに腕を揮います。
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店舗情報

店舗名日本料理 北乃路<センチュリーロイヤルホテル>
郵便番号060-0005
住所札幌市中央区北5条西5丁目2番地
施設名・ビル名センチュリーロイヤルホテル19F
電話番号 011-221-3007
URLhttp://www.cr-hotel.com/n_restaurant/kitanoji/index.html
営業時間朝食 6:30~10:00/ランチ 11:30~15:00(L.O.14:30)/ディナー 平日17:00(土日祝 16:00)~22:00(L.O.21:00)
ランチ会席L.O.14:00/ディナー会席L.O.20:30
定休日なし
平均予算ランチ¥3,700~¥10,800
平均予算ディナー¥6,480~¥14,040
チャージなし
会計方法レジ会計
ヘッドシェフ熊谷 鉄之
交通手段JR線 札幌駅 地下通路を通り徒歩3分
市営地下鉄線 札幌駅 地下通路を通り徒歩3分
クレジットカード利用可Visa/MasterCard/JCB/American Express/Diners Club/UnionPay(銀聯)
総席数82席
個室あり
6室
座敷なし
貸切なし
お子様について年齢制限なし(全時間帯可)
駐車場屋内30台
レストラン利用時は、2,000円以上のご利用で2時間/300円(変更の可能性あり)
喫煙全面禁煙(ディナー:シェフズテーブルを除いた個室のみ喫煙可)
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