和食・日本料理 京都 清水・祇園・銀閣寺

祇園 山本

ギオン ヤマモト

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祇園北側 裏路地を縫って辿り着く
和食一筋に味の追求を行った店主の集大成

京都祇園の北側、路地裏にある隠れ家的なお店です。京都の中でも京都らしい風情漂う祇園の街に、「祇園 山本」は静かな佇まいを見せています。京都吉兆で24年の修業を経て、自らの腕で独創性の高い逸品の数々を季節ごとに皆様へ振る舞います。

ランチ
¥11,340~¥13,608
ディナー
¥11,340~¥13,608
ドレスコードの規定はございません
京都吉兆で24年培った本物の味

地元、京北の農家さんから届けられる無農薬の旬野菜や、毎日届けられる新鮮な魚介ををふんだんに使い、お造りや焼き物など趣向を凝らして調理いたします。季節ごとに変わる献立と旬の野菜の食感、飽きの来ないお料理をどうぞごゆっくりお楽しみください。
お料理に使用するお水は
全て神社からの汲み水を使用
出汁や米炊きの水は毎日神社に汲みに行っております。そのお水を使い、心静めて削る鰹の出汁は、立ち上がる香りがほどよく食欲をそそります。また、お客様お一人お一人に丹精込めて育てられたお米を炊いてご提供しております。農薬不使用の米と野菜を気心知れた農家より直接仕入れているこだわりの味は、一口お召し上がりいただければご納得いただけることでしょう。
高級感のある雰囲気

当店は3~8名様でご利用いただけるテーブル席をご用意しております。木の温もりが心地く、柔らかな照明と落ち着いた雰囲気のお部屋で、美味しい料理とお酒を心行くまでお楽しみいただけます。ご友人との会食、ご家族での団欒と、様々なシーンでのご来店をお待ちいたしております。
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店舗情報

店舗名祇園 山本
郵便番号605-0073
住所京都市東山区祇園町北側347-133
施設名・ビル名ザ・マインビル 1階B号
電話番号 075-533-6331
URLhttp://www.gion-yamamoto.com/
営業時間ランチ12:00~14:00
ディナー17:30~22:00(L.O.21:00)
※基本的に予約制となっております
 お昼の時間帯も一組様限定で
 ご予約承っております。
定休日不定休
平均予算ランチ¥11,340~¥13,608
平均予算ディナー¥11,340~¥13,608
サービス料5%
チャージなし
会計方法テーブル会計
ヘッドシェフ山本 真吾
交通手段京阪本線 祇園四条駅 徒歩10分
クレジットカード利用可Visa/MasterCard/JCB
American Express/Diners Club
総席数13席
個室なし
座敷なし
貸切あり
お子様について未就学児はお断りさせていただきます
駐車場なし
喫煙全面禁煙
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